W piątek, nasi uczniowie wzięli udział w targach gastronomicznych – Horeca w Krakowie. Kucharze i cukiernicy poznali wybitnych polskich szefów kuchni, nowoczesne technologie gotowania, trendy, jakie panują obecnie na polskim rynku w zakresie wykańczania wnętrz restauracyjnych oraz dodatków, a także firmy oferujące najlepsze produkty.
W czasie podróży Pan Rzankowski dzielił się swoją wiedzą, zdobywaną przez lata pracy i działania. Nauka, praktyka i dobra zabawa towarzyszyły uczniom całą wycieczkę.
